Maurice Gentilhomme, Bourgogne Pinot Noir, 2022 Domaine Jonsier vilt som hjort eller rådjur

vilt som hjort eller rådjur samt långkok som oxkind eller boeuf bourguignon

noggrant styrd stil med stor omsorg om frukt

Deutz Cuvée William Rosé 1999 är en utsökt partner till smakrika rätter av lax eller tonfisk

I dag nämns också Dylan Cathiard som en del av nästa generation

Maurice Gentilhomme, Bourgogne Pinot Noir, 2022 Domaine Jonsier vilt som hjort eller rådjurMaurice Gentilhomme Bourgogne Pinot Noir 2022 r en klassisk och charmig Bourgogne Rouge som samlar druvor frn bde Cte de Beaune, Cte de Nuits och utvalda lgen i sdra Bourgogne. Resultatet blir en vinupplevelse som frenar regionens elegans med frschr, rdbrig energi och en diskret fatkryddighet. Smakprofil I glaset visar vinet en ungdomligt klar rubinrd frg. Doften bjuder p syrliga rda br som vinbr och tranbr, fljt av saftigare toner av smultron, hallon