Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2012 sommelier Det är just den balansen

Det är just den balansen som gör att Clinet ofta känns som ett modernt Pomerol

Vinet kommer från Pichon Barons marker i Pauillac

och här känns det särskilt i den långa

Årgången 2019 har både kraft och finess nog att klara rätter med rik smak

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2012 sommelier Det är just den balansenHaut Brion 2012 Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan r en elegant Bordeaux med djup, rkig komplexitet och silkeslen struktur. Om vinet Vinet kommer frn Haut Brions klassiska lge i Pessac Lognan, dr grus, sand och lera ger druvorna bde drnering och en tydlig mineralitet i uttrycket. Cabernet Sauvignon spelar ofta huvudrollen hr, med Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot som bidrar med rondr, aromatik och krydda. Det r just den hr balansen mellan