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Ein Must-have für Kaffeegenießer:innen
Julians Brühempfehlung:
Das Ergebnis ist ein cremiger Espresso mit viel Struktur und einem langanhaltenden
Danach werden sie entpulpt und erneut für weitere 45 Stunden fermentiert
FETTE PALETTE no.11 ab Ein Must-have für Kaffeegenießer:innenFETTE PALETTE no. 11 Unglaublich cremiger Kaffee mit viel tropischer Frucht aus Kolumbien. Unser erster co fermentierter Kaffee von der Finca La Reserva in Kolumbien. Hier wurde Litschi mit in den Tank geschmissen und das schmeckt man! Super silky ist dieser Kaffee mit einem sehr sauberen Profil. Wir denken neben Litschi noch an Himbeersahne. Unfassbar lecker! Die Finca La Reserva liegt in den Bergen von Ciudad Bolvar im Departamento Antioquia einer
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