Pinot Noir Prestige 2020 brut nature Maison Pierre Brisset Die Nase kommt erhaben und

Die Nase kommt erhaben und vielschichtig daher

Riesling aus Franken – das klingt für manche immer noch nach Randnotiz

ausgebaut in Barrique und mit ruhiger Hand begleitet

reift der Wein zwölf Monate im Holz und anschließend noch auf der Feinhefe

Pinot Noir Prestige 2020 brut nature Maison Pierre Brisset Die Nase kommt erhaben undNull Zucker, 34 Monate Hefe, 100% Sptburgunder. Wer hier Aperitif Stoff sucht, hat sich verlaufen. Niko Brandner hat den Pinot Noir Prestige 2020 vinifiziert wie einen Stillwein und ihn dann im historischen Griesel Keller von 1904 fast drei Jahre auf der Feinhefe gelassen. Degorgiert Juli 2023, brut nature abgefllt. Keine Zuckerschnung, keine Korrektur, keine Ausreden. In der Nase tiefgrndig und reif: Rote Beeren, Apfelschale, dazu Rosmarin, Wacholder