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Am besten passt es zu allen nordischen Gerichten mit Fisch
Ein kräftige Körper
Zunächst lagerte der Wein für vier Monate auf der Vollhefe
Unter Einsatz des Gravitationsprinzips werden die Trauben für die temperaturkontrollierte Gärung unter Verwendung weinbergseigener Hefen in Zement- und Edelstahltanks gefüllt
Zenato Lugana Santa Cristina 0.375l Weisswein Weiss trocken Italien (1 x 0,375l) 5 Am besten passt es zuSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks
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