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Schnaitmann Sekt Evoé
womöglich ein Ansatzpunkt für die Frische und mineralische Tiefe dieses reinsortigen Chardonnays
Das Ergebnis dieses kleinen Unfalls und des folgenden Nachdenkens seht ihr nun vor euch: Ein Petillant Naturelle mit einer schönen Menge Hefe am Boden der Flasche
Da wir Suffköppe auch heimlich auf die Klassiker des deutschen Weinbaus stehen
Strohmeier Schiller Frizzante Pflaume Schnaitmann Sekt EvoéStrohmeier Schiller Frizzante Steiermark Der Schiller Frizzante von Christine und Franz Strohmeier wird aus der Rebsorte Blauer Wildbacher gekeltert (sonst drfte dieser Frizzante gar nicht Schiller heien). Seine Farbe ist ein recht helles Orangerot, der Alkoholgehalt liegt bei 11,5%. Die Nase ist komplex und abwechslungsreich: von erdig wrzigen Noten ber zarte Aromen von Blaubeere und Kirsche bleibe ich am Ende bei Kirschblten hngen. Das Mundgefhl ist
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