Clos St. Jean Combe des Fous 2011 Domaine Kreydenweiss die sich auch im langen

die sich auch im langen kräftigen Abgang widerspiegeln

Lammgerichten und gereiftem Käse

die dem Wein seine kräftige Struktur verleiht

Während der alkoholischen Gärung wurde zweimal täglich eine Pigeage (das Abschlagen des Tresterhutes) durchgeführt

Clos St. Jean Combe des Fous 2011 Domaine Kreydenweiss die sich auch im langenClos St. Jean, Combe des Fous 2011 ist eine der kultigen Einzellagen Cuves aus Chteauneuf du Pape und gilt als eine der strksten Stimmen des Jahrgangs. Sein Alleinstellungsmerkmal: ppige Tiefe und cremige Textur treffen auf przise Kontur, rauchige Mineralitt und tnzerische Frische. Unverwechselbar sind die exotischen Gewrznoten, die noble Se reifer Beeren und das seidig eingewobene Tannin. Der Name Combe des Fous verweist auf die karge, steinreiche