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It almost tastes salty on the palate
The labels are painted by Federico's wife
All grapes are handpicked
Keep refrigerated
Agrapart: Mineral 2017 Bos Food It almost tastes salty on100% Chardonnay. Die Cuve wird aus Chardonnays der berhmten Grands Crus Avize und Cramant an der Cte des Blancs komponiert und nur von ausgewhlten Parzellen mit besonders kargem Kreideboden. Der Ausbau erfolgt zur Hlfte in Barriques. Fnf Jahre Hefelager, minimale Dosage und sehr zurckhaltender Schwefeleinsatz sorgen fr markante Mineralitt und feinnerviges Rckgrat.
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