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28% Cabernet Sauvignon
rubinrote Farbe mit schwarzem Kern
Gegrilltem und herzhaftem Käse
Die Basis dieser Rotweincuvée ist Cabernet
Philipp Kuhn Chardonnay "vom Kalkmergel" 2024 Magnum (1.5 L.) 28% Cabernet SauvignonPhilipp Kuhn Chardonnay "vom Kalkmergel" 2024 Deutschland Pfalz Weiwein BIO FAIR'N GREEN. Diese Chardonnay Trauben kommen unverletzt als ganze Trauben auf die Weinpresse, danach erfolgt eine Mazeration ber ca. 6 Std. Nach langsamem, mehrwchigem Fermentieren bei 16 18 C lagert der Wein bis kurz vor der Abfllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein in Barriquefssern aus franzsischer Eiche mit einem Neuholzanteil von 30% . Der Weinberg steht auf
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