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Nach 18 Monaten im Eichenfass durchziehen edle violette Schimmer das tiefe Schwarz im Glas
Zum Kennenlernen unbedingt alleine probieren
gekochtem oder gebratenem (weißen) Fleisch und auch zu gebratenem Fisch passt
saftiger Kirsche und schwarzen Johannisbeerenmit einem Hauch Gewürznelke beanspruchen den Geruchsinn für sich
Chardonnay "Sophie" Bio 2024 ak-ZA.G126 Nach 18 Monaten im EichenfassReizend wie eine schne Frau, erobert die Cuve Sophie des Weinguts Manincor mit Eleganz, Charme, Krper und Originalitt das Herz ihrer Verehrer. Der Chardonnay, veredelt von einem kleinen Satz Viognier, bringt das Glas nach neun Monaten im Holzfass mit seinem glnzenden Gelb zum Strahlen. An der Nase dominieren Dfte von Aprikosen und Orangen, die von nassem Gestein getragen werden. An den Gaumen tritt Sophie vollmundig und dicht mit eleganter Struktur.
