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vielschichtiges Bouquet: warme Getreidenoten
Zitronenöl und dezenter Rauchigkeit
Der Jahrgang zeigt die ganze Tiefe und Struktur des nördlichen Médoc
was in warmen Jahren wie 2021 hilfreich ist
Ceritas Elliott Vineyard Pinot Noir 2021 Sebastiani vielschichtiges Bouquet: warme GetreidenotenDer Ceritas Elliott Vineyard Pinot Noir 2021 ist ein intensiver und zugleich bemerkenswert eleganter Pinot aus Kalifornien, der ein wenig Geduld einfordert und diese reich belohnt. Winemaker John Raytek arbeitet hier mit auergewhnlich kleinen, hochkonzentrierten Beeren, die fr Tiefe, Przision und eine markante, natrliche Sure sorgen. Das Ergebnis ist ein Pinot Noir, der schon jetzt fasziniert, sein volles Potenzial aber erst nach einigen Jahren
