Zungenbekenntnisse: Warum der Wein im Urlaub besser schmeckt Anders Schönnemann Nachspeisen

Nachspeisen

eines guten Bánh mì und himmlischer Frühlingsrollen

in Erinnerung an Hayas Kindheit

unglaublicher Geschmack – so kocht man heute

Zungenbekenntnisse: Warum der Wein im Urlaub besser schmeckt Anders Schönnemann NachspeisenDr. Klaus Drrschmid, genannt der Sensorik Papst, erklrt anschaulich und mit vielen Selbstversuchen, warum Wein im Urlaub einfach besser schmeckt und wie unser Geschmacksempfinden mit Gefhlen und Erinnerungen verknpft ist. Er rumt mit Mythen auf und zeigt, wie sich der eigene Geschmackssinn gezielt trainieren lsst. Fr alle, die verstehen wollen, warum sie manche Lebensmittel lieben und andere partout nicht mgen.