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Der Rote-Beete-Geist von FAUDEfeineBRÄNDE ist nicht etwa blutrot
Was Tobias Knewitz hier mit tatkräftiger Unterstützung seiner Familie in die Flasche zaubert
auch dekantieren
Der Weingut Seckinger Maikammer Chardonnay 2025 stammt zum hauptsächlichen Teil aus Junganlagen des Maikammer Kapellenberg
Falfas Château Falfas Côtes de Bourg AOC 2017 vinaturel Der Rote-Beete-Geist von FAUDEfeineBRÄNDE istIn der idyllisch gelegenen Hgellandschaft von Bayon befindet sich das Chteau Falfas. Hier werden die Trauben fr die Bordeaux Cuve Chteau Falfas Ctes de Bourg AOC 2017 nach biodynamischen Mastben von Reben aus den frhen 1980er Jahren produziert. Die Cuve besteht aus 55 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc und einem kleinen Anteil Cot (Malbec). Die Trauben werden von Hand bei voller physiologischer Reife selektiv von Hand gelesen,
