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ebenso ein gut gereifter Comté oder anderer Hartkäse mit nussiger Tiefe
erlebt ihn bereits harmonisch
die Frucht und die Struktur der einzelnen Rebsorten klar herauszuarbeiten
Der Saint Hilaire Coteaux d'AIX en Provence 2024 harmoniert ausgezeichnet mit mediterranen Speisen wie gegrilltem Fisch
Saint Joseph Gripa St Joseph, 2023 Michel Magnien ebenso ein gut gereifter ComtéGripa Syrah Saint Joseph 2023 zeigt die khle Eleganz der nrdlichen Rhne mit dunkler Frucht, Pfeffer und feiner Rauchigkeit. ber den Wein Im Saint Joseph, wo die Hnge aus Granit viele Reben tief wurzeln lassen, zeigt Syrah oft eine sehr przise, geradlinige Seite. Das passt auch hier: Die Kombination aus steinigem Untergrund und dem eher khlen Klima der nrdlichen Rhne sorgt fr Spannung, Frische und eine klare aromatische Linie. Bei Gripa steht dieser
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