"Haute Volaute" Rotwein Allerfeinstes Sekthandwerk
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Allerfeinstes Sekthandwerk
unfiltriert und vor dem Genuss unbedingt auf ausgedehnten Luftkontakt angewiesen
wie es nur wenige Vertreter dieser Rebsorte aufweisen können
wie alle Sekte von Schloss Vaux
"Haute Volaute" Rotwein Allerfeinstes SekthandwerkIm seit jeher stark franzsisch geprgten Berliner Volksmund, heit die noble Gesellschaft nicht haute vole, sondern schn gereimt Haute Volaute. Und dieser Blaue Sptburgunder trgt den vornehmen Namen zurecht! Seinen edlen Geschmack verdankt er eindeutig einer ganz besonders schonenden Behandlung im Keller: Handverlesene, ungerebelte Trauben wurden im kleinen Holzgarstnder spontan vergoren und durften dann 18 Monate im Holzfass reifen. Und natrlich heit