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Der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao
8mm / Länge: 100mm
2 / Dicke: 4 mm / Länge: 65 mm
Halte die Klinge geschlossen oder in der Scheide
Gyuto Blue Steel #2 Nashiji Edelstahlummantelung Eibenholz Griff 210mm Griff:Japanisch Der Hauptschmied ist Mitsuo NagaoDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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