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Gerade im Jahrgang 2017 profitieren solche Speisen von der Verbindung aus dunkler Frucht
Besonders empfehlenswert ist eine Serviertemperatur von 10-12°C
Der biologische Säureabbau erfolgt in der Regel in Tank oder teilweise im Holz
Dank seiner Struktur besitzt er ein gutes Entwicklungspotenzial und dürfte sich in den nächsten Jahren noch harmonisch weiter entfalten
Benjamin Leroux, Savigny 1. Cru Les Hauts Jarron, 2023 Vivallis Gerade im Jahrgang 2017 profitierenDer Savigny 1er Cru Les Hauts Jarron 2023 von Benjamin Leroux steht fr fein gezeichneten Burgunder mit klarer Herkunft und viel Spannung im Glas. Die Lage Les Hauts Jarron liefert Weine mit eleganter Struktur und prziser Frucht, whrend Leroux handschriftlich sorgfltige Arbeit fr Finesse, Tiefe und Balance sorgt. Als Premier Cru aus Savigny ls Beaune trgt er die klassische Burgundertradition in moderner, sehr eleganter Ausprgung. Geschmacksprofil Im
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