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mit Vanille und Eiche
Die familiengeführte Destillerie ist bekannt dafür
Grund dafür sind die aus dem Jahre 1494 stammenden „Exchequer Rolls“
Somit eine weitere Abfüllung in unserer bewährten “Map Label“ Serie
Filey Bay 2018: IPA Single Cask (5th Anniversary Whisky Bibliothek) 70 cl Ron Millonario mit Vanille und EicheDieser Whisky reifte zunchst 4 Jahre in einem First Fill Bourbon Cask, bevor er weitere knappe 3 Jahre in einem Ex IPA Fass verbringen durfte. Das Bier, das zuvor in diesem Fass lagerte, stammt von der Wold Top Brewery der hauseigenen Brauerei, die gemeinsam mit der Spirit of Yorkshire Distillery Teil desselben Familienbetriebs ist. Vom Gerstenfeld zur Brauerei, weiter in die Destillerie und zurck ins Fass: Eine geschlossene Genussreise, die Herkunft,
