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Steinbutt gegrillt mit Malteser Sauce
Knoblauch und etwas Zitrone
Der Neuholzanteil gerade vom Schlossberg liegt vergleichsweise hoch
leicht transparentes Karminrot
Riesling Lenchen Kabinett VDP Grosse Lage imported-from-csv Steinbutt gegrillt mit Malteser SauceBiodynamischer RieslingKabinett aus der VDP. Grossen Lage Oestricher Lenchen von tiefgrndigen Lss und LsslehmBden ber Kalkstein sowie schwerem tertiren, eisenhaltigen Tonmergel und Quarzit. Die Weinberge liegen auf 110 bis 135 Metern Hhe, mit West bis Sdwest Ausrichtung und einer Neigung von 5 bis 15 Prozent. Das Weingut Peter Jakob Khn arbeitet mit konsequenter Handarbeit, Spontangrung und minimaler Intervention; das Lenchen Kabinett 2024 bleibt mit
US$ 34.95
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