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zu Entenbrust oder zu Kalbsrücken
wonach er strebt
Auch zu reifem Hartkäse und Trüffelgerichten ist er eine exzellente Wahl
Er sollte idealerweise bei einer Temperatur von 16-18 Grad Celsius serviert werden
Vollenweider - 2023 Wolfer Riesling trocken Mauro Marengo zu Entenbrust oder zu KalbsrückenDer Vollenweider 2023 Wolfer Riesling trocken ist ein charakterstarker Ortswein von der Mosel, der die berhmte Steillage Wolfer Goldgrube in puristischer Form ins Glas bringt. Als trockener Ortswein markiert er bei Vollenweider den Einstieg in die Lagenqualitten mit bemerkenswerter Tiefe, Dichte und Przision. Die alten Reben und der extrem geringe Ertrag sorgen fr einen Riesling, der weit ber das bliche dieser Kategorie hinausgeht und mineralische
