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und genau diese Herkunft prägt die Weine bis heute: keine überladene Opulenz
Die Nase beginnt in seinen frühen Jahren wackelig
Nach schonender Entrappung vergären die Partien separat in temperaturkontrollierten Tanks mit behutsamer Extraktion
Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei 16–18°C
2023 Albert Biollaz Le Grand Schiner Pinot Noir Mestres und genau diese Herkunft prägtDer 2023 Albert Biollaz Le Grand Schiner Pinot Noir verbindet alpine Eleganz mit prziser Frucht und zeigt, wie finessenreich Schweizer Pinot aus dem Wallis sein kann. Saubere, khle Aromatik und fein gewobene Tannine machen ihn zum vielseitigen Begleiter fr Genieer, die Klarheit und Spannung im Glas schtzen. Unique selling proposition: Alpine Pinot Noir mit glasklarer Frucht, Frische und feiner Struktur zugnglich jung, mit Reserven fr einige Jahre. Key
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