Kai Shun Classic Tranchiermesser-Set, 2-tlg., Tranchiergabel, Fleischmesser, Fleischgabel, Damast, DMS-200 • Refillable up to 100

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and introduced it to the market as Maria Theresia in 1926

Hersteller-Artikelnummer (kurz): 6416/02

Manufacturer article number: 52041017

Kai Shun Classic Tranchiermesser-Set, 2-tlg., Tranchiergabel, Fleischmesser, Fleischgabel, Damast, DMS-200 • Refillable up to 100Die Shun Kochmesser Serie gehrt zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet grten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbykchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist uerst korrosionsbestndig, extrem hart (611 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge