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Ergänzt diverse deftige Fleischgerichte mit Geflügel
Auch köstlich zu Kürbisgnocchi mit Salbeibutter und Haselnüssen
Beefsteak Club
am Gaumen überraschend dicht und intensiv
Escarpment Winery - Escarpment Pinot Noir Brandy Ergänzt diverse deftige Fleischgerichte mitEin auergewhnlicher Pinot Noir mit einem perfekten Mix aus schwarzer, roter und grner Frucht; inspiriert vom klassischen Burgund Wein erwartet den Gaumen eine komplexe und attraktive Surestruktur von sanft reifem Tannin; ein Feuerwerk am Gaumen. Selbstgemachte Pasta mit konzentrierter, fleischhaltiger Soe und zu aromatischen Wildgerichten mit Reh oder Rebhuhn.
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