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frisch und ausgewogen
vielschichtiger Riesling aus einer der steilsten Toplagen in der österreichischen Wachau
Nach drei Monaten Batonnage und einem Jahr Reifung im Edelstahltank wird er schonend per Umkehrosmose entalkoholisiert
mit Blick auf das Val d'Orcia - 100% Sangiovese Trauben
ZERO SIPS alkoholfrei 2025 Pinot Gris frisch und ausgewogenZero to Hero 92 OENUM Punkte Sina Mertz zhlt zur jungen Generation ambitionierter Rheinhessen Winzerinnen und hat unter anderem bei Klaus Peter Keller gelernt, bevor sie das elterliche Weingut in Eckelsheim bernahm. Mit Zero Sips beweist sie, dass alkoholfreier Wein kein Nebenprojekt sein muss, sondern mit derselben Sorgfalt entstehen kann wie ihre gefeierten Rieslinge und Weiburgunder von den vulkanischen Porphyrbden ihrer Heimat. Verkostungsnotiz In
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