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beinahe seidigen Textur
Mazerationszeit vor der Gärung von 5–8 Tagen bei einer Temperatur von 13–14 °C
der klassisch Bordeaux bleibt
Im Glas präsentiert sich der Valdouro Ruby Porto mit einer intensiven
Freimeister Speckbirne 302 ØKO Pierre-Yves Colin-Morey beinahe seidigen TexturFreimeister Speckbirne 302 KO ist ein auergewhnlicher, biologisch erzeugter Dessertwein aus Birnen aus dem sterreichischen Mostviertel und zwar ausschlielich aus der alten Sorte Speckbirne. Inspiriert vom franzsischen Pineau des Charentes wird die Grung mit Birnenbrand gestoppt, sodass ein intensiver, fruchtiger Likrwein mit natrlicher Se entsteht. Das Besondere: Es wird kein Zucker zugesetzt, nur der konzentrierte, aromatische Saft und der Brand aus
