Musashi Marmorierter Professioneller Schleifstein #400 Tsushima Knife Die Dicke und das Gewicht

Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermöglichen es

Material: Nishijin-ori (Schwarz Koi)

Es zeichnet sich durch geringes Gewicht

was mit dem Kaisaki-Messer leicht gemacht wird

Musashi Marmorierter Professioneller Schleifstein #400 Tsushima Knife Die Dicke und das GewichtGre: 180 mm 62 mm 23 mm Krnung: #400 Herkunft: Japan Dieser Schleifstein ist ideal fr alle, die ihre Messer pflegen mchten sei es zu Hause oder in einer professionellen Kche. Mit einer mittleren Krnung von #400 eignet sich dieser Schleifstein aus Marmor hervorragend zum Ausbessern von Ausbrchen an der Schneide, zur Behebung kleinerer Schden und zum Zurcksetzen des Schneidenwinkels. Er ist eine praktische Wahl fr alle, die ihre Kchenmesser dauerhaft