2021 Bimbache Tinto Henriot damit jede Rebsorte ihren Beitrag

damit jede Rebsorte ihren Beitrag leisten kann

Jahrhundert gegründet und hat sich über Generationen einen Ruf für präzise

das ein „kühles Klima“ mit 2-3 Grad kühleren Tagestemperaturen und 5-7 Grad kühleren Nachttemperaturen hat ( Quelle: barossawine

Die seidigen Tannine

2021 Bimbache Tinto Henriot damit jede Rebsorte ihren BeitragBimbache ist der Name der ehemaligen Bewohner der kleinen Insel El Hierro, der westlichsten und kleinsten der Kanarischen Inseln. Nach der Eroberung durch die Spanier im Jahr 1405 wurden die einheimischen Einwohner oder Bimbaches wenige Jahre spter als Sklaven verkauft. Es ist aber auch und vor allem der Name eines der einfallsreichsten Weinprojekte der letzten Jahre in Spanien. Rayco Fernndez (wir kennen ihn auch vom Projekt Puro Rofe auf Lanzarote),