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steinigen Schotterböden über lehmigen Unterlagen sorgen für exzellente Drainage und liefern Cabernet von großer Finesse und Struktur
Über Keplinger Wines
aber auch zu Wildgerichten
Rehrücken oder zu gereiftem Pecorino Toscano und Steinpilzrisotto
Weingut Wittmann Chardonnay Steingrube Erste Lage Bio 2022 white Domaine Ballot-Millot steinigen Schotterböden über lehmigen UnterlagenDer Chardonnay Steingrube Erste Lage Bio 2023 vom Weingut Wittmann zeigt, wie spannend Burgunder Rebsorten auf Kalkstein in Rheinhessen sein knnen. Przise, straff und doch charmant dieser Chardonnay verbindet burgundische Finesse mit der kalkgeprgten Mineralitt Westhofens. Geschmacksprofil Im Glas erscheint der Wein hellgolden mit leicht grnlichem Schimmer klar und brillant. In der Nase zunchst fein zurckhaltend und puristisch: Zitruszesten, gelber
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