Die neue griechische Küche Hannah Miles Dazu praktische Tipps zu Anbau

Dazu praktische Tipps zu Anbau und Verwendung

die gutes Essen als Familienereignis statt als Einzelmahlzeit verstehen

die Landwirtschafts- und Ernährungspolitik nicht nur kritisieren

helles Fleisch mit vielen Aromen

Die neue griechische Küche Hannah Miles Dazu praktische Tipps zu AnbauChristina Mouratoglou, deren Londoner Restaurant Mazi regelmig Stars wie Drew Barrymore zu Gast hat, zeigt, dass griechische Kche mehr ist als Gyros und Tsatsiki: jung, frisch, leicht und hufig von Natur aus vegetarisch oder vegan. Mit knackigem Gemse, dem weltbesten Olivenl und frischestem Fisch als Basis. Fr alle, die Griechenland kulinarisch jenseits der Taverne am Strand entdecken wollen.