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L'affinamento sui lieviti di circa 30 mesi regala a questo spumante un'esplosiva ricchezza di sentori fruttati e delicatamente floreali
preparazioni a base di selvaggina e formaggi a media stagionatura
di medio corpo e abbastanza persistente
le uve sono refrigerate
marlborough sauvignon blanc 2025 rimapere domaines barons de rothschild tappo a vite W16-17-sconto25 L'affinamento sui lieviti di circaIntenso il giallo paglierino alla vista, con riflessi dorati. Le note agrumate di limone maturo e di pompelmo aprono lingresso al naso, poi completato da sfumature di fiori bianchi. Il sorso elegante e fresco, agrumato come il naso e caratterizzato dal ricordo di frutta tropicale. Lunga la persistenza. Viene lavorato esclusivamente in acciaio, dove dopo la fermentazione a temperatura controllata, riposa per almeno cinque mesi. Versatile ed eclettico
