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Material: Nishijin-ori (Drachen-Tiger)
Name: Japanische Küchenmesser Rolle (Küchenmesser Etui) Blumen Schwarz
indem es 1 mm tiefe Schnitte in das Fleisch macht
warum es 肥後守 Higonokami heißt
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm Finish:Kurouchi Material: Nishijin-ori (Drachen-Tiger)Das Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
