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Ob mariniert nach Nobu Style (Miso Black Cod)
Der Duft des Holzes und Reifebakterien lassen einen aromatischen Essig entstehen
der zu den Lachsfischen gehört
in denen sich das strengere kontinentale Klima mit der milden Mittelmeerluft vereint
Schwarze Knoblauch-Paste | fermentierter Knoblauch | ES | 120g August Ob mariniert nach Nobu StyleFeine, leicht dosierbare Paste aus schwarzem Knoblauch. Ideal um Saucen und Dips zu verfeinern, als Aufstrich oder als Geschmacks Geber in diversen Anwendungen. Der Schwarze Knoblauch (black allium) stammt ursprnglich aus Asien. Er schmeckt lieblich, leicht ssslich und mit einer dezenten Knoblauch Note. Info Herkunft: Spanien Aufbewahrung: ungekhlt, nach dem ffnen gekhlt lagern
