Kalterersee Auslese DOC classico superiore Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Nibbiolo wie man das Leben in

wie man das Leben in vollen Zügen genießt

Die anschließende Lagerung in Eichenfässern macht diesen Grappa einzigartig

Anschließend erfolgt die Maischgärung

Neben dem Boden schenkt das submediterrane Klima und die Flussnähe den Weinen von Quinta do Casal Monteiro eine ganz eigene Persönlichkeit

Kalterersee Auslese DOC classico superiore Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Nibbiolo wie man das Leben inSTORY: 1869 erwarben die Vorfahren der Familie Walch ein Jesuitenkloster und bauten im Herzen von Tramin eine grtenteils unterirdische Kellerei auf. Dieser historische Kern des Weinguts dient noch heute der Einkellerung, dem Ausbau und der Lagerung der Weine. AUSBAU: Nach der Vinifizierung unter kontrollierten Temperaturen erfolgt eine Verfeinerung in groen Eichenholzfssern. Nach einigen Monaten Flaschenlagerung wird der Wein schlielich zum Verkauf