Santoku Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 170mm Gyuto um die Klinge vor Rost

um die Klinge vor Rost und Korrosion zu schützen

Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken

oft etwa 9 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Präzision beim Schneiden von kleinen Obst- und Gemüsesorten

Es ist aus japanischem Hinoki-Holz gefertigt

Santoku Blue Steel #2 Poliert Olivenholz Griff 170mm Gyuto um die Klinge vor RostSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.