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Il Barolo “Romirasco” si accosta a meraviglia a brasati
le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche di acciaio al fine di mantenere inalterate quelle caratteristiche di fragranza e di freschezza che da sempre contraddistinguono i migliori prodotti della zona
una chiara e luminosissima acidità ne traccia il profilo gustativo elevandone la statura
La bocca è piacevole e rotonda
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