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abgepuffert durch erfrischende Säure
mit einem zarten nussigen
BEURTEILUNG: Wunderbar harmonischer
damit sich die Aromen gänzlich vereinen konnten
Weingut Uli Metzger Abyssus Pinot Noir trocken Rot Deutschland (12 x 0,75l) Wechselspiel abgepuffert durch erfrischende SäureSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
