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Ingredients: DURUM WHEAT SEMOLINA
a harmonious balance unfolds between the power of Pinot Noir and the lightness of Chardonnay
Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330)
2 Hektar gross und liegt zu Füssen der Cantina in einem nach Ost-Südost ausgerichteten Weinberg mit skelettreichen Kalkböden auf 420 bis 450 Höhenmetern
Kurt Angerer: Gemischter Satz 2020 Direktimport Ingredients: DURUM WHEAT SEMOLINAIn the mixed batch, the grapes are harvested simultaneously regardless of their individual ripeness. Usually from vineyards planted as mixed systems. This method used to guarantee a harvest, no matter if the year turned out too warm or too cold.
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