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Grauburgunder Beerenauslese 2018 Sehr sortentypisch

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Description

Sehr sortentypisch

Oktober 2018 gelesen

Dieser Rotweincuveé besteht traditionell aus den drei Rebsorten Cabernet Sauvignon

Die Hangneigung ist hier so steil

Grauburgunder Beerenauslese 2018 Sehr sortentypischDiese Beerenauslese wurde am 4. Oktober 2018 gelesen. Die Trauben waren in einem perfekten Zustand. Der Botrytisanteil der Beeren lag bei etwa 30%. Der Wein wurde im gebrauchten Barrique vergoren und ausgebaut, dadurch ergibt sich die elegante Vanillenota am Gaumen. Sehr schne Harmonie zwischen Alkohol, Sure und Restzucker. 13,5 % VOL s 0,375L

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