Cuvée VAUX Brut deftigem Essen Beim Wort „Spätburgunder“ denken Weinfreunde

Beim Wort „Spätburgunder“ denken Weinfreunde meist an Rotwein

angenehm kräftige Sauvignon des Jahrgangs 2017 ist auf nur 3

Das Resultat ist kühl-würzig

Nach mehr als 12-monatigem Holzlager wird ungeschwefelt abgefüllt

Cuvée VAUX Brut deftigem Essen Beim Wort „Spätburgunder“ denken WeinfreundeEine belebende Cuve aus Riesling , Weissburgunder und weigekelterten Sptburgunder Trauben, die in Rheinhessen und der Pfalz geerntet wurden. Die Kombination der Rebsorten gelingt hier so harmonisch, dass man sie beim Probieren einfach nur natrlich nennen mchte. Samtig im Mund mit feiner Perlage, die spritzige Riesling Frische und der sanfte Burgunder Schmelz scheinen wie fr einander gemacht. Das Schloss Vaux nennt ihn ganz selbstbewusst einen