Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 270mm Finish:Kasumi Dieses Messer ist die ideale

Dieses Messer ist die ideale Wahl für angehende Köche und Kochbegeisterte

Diese Merkmale machen es ideal zum Ausbeinen und Zerlegen größerer Geflügel und Fleischstücke

Professionelle Qualität und langanhaltende Schärfe machen dieses Messer ideal für den Heimgebrauch oder eine professionelle Küche

8mm / Grifflänge: 110mm / Klingenlänge: 80mm

Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 270mm Finish:Kasumi Dieses Messer ist die idealeDas Yanagi ist ein traditionelles japanisches Messer mit langer, schlanker Klinge, das speziell dafr entwickelt wurde, Fisch fr Sushi und Sashimi in hauchdnne Scheiben zu schneiden. Die Eleganz der feinen Klinge zeigt sich besonders in ihrer Fhigkeit, Zutaten mit einem einzigen, durchgehenden Schnitt zu zerteilen ganz ohne Unterbrechung. So bleiben Struktur, Frische und Geschmack optimal erhalten. Das Yanagi Kiritsuke ist eine Variante dieses Messers: