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Die Gärung findet temperaturkontrolliert in Edelstahltanks statt
dezenter Holzwürze
Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer harmonischen und weichen Textur
Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen im Gebiet rund um Asti
2023 Chablis Domaine, William Fevre, Chablis Chateau Nenin Die Gärung findet temperaturkontrolliert inDer 2023 Chablis Domaine von William Fvre zeigt eindrucksvoll, wie przise, mineralische Chablis heute schmecken knnen: glasklar, fokussiert und mit feinster Eleganz. Aus berwiegend eigenem Rebgut auf Kimmeridge Kalk erzeugt, verbindet er Frische, Textur und puren Terroirausdruck. Sein USP: zertifiziert kologische Bewirtschaftung ab dem Jahrgang 2023, manuelle Lese und eine rigoros reduzierte Holzdosierung fr maximale Transparenz. Wesentliche Merkmale
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