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häufig unfiltriert
rot-schwarzen Früchten trägt pikante Kräuterwürze und eine feine
was dem Wein Struktur und Komplexität verleiht
Im Keller setzt Produttori auf klassische
Domaine Sylvain Cathiard Hautes Cotes de Nuits 2021 Rocche dei Manzoni häufig unfiltriertEin feingliedriger Bourgogne aus der Hhe: Der HautesCtes de Nuits Les Dames Huguettes 2021 von Domaine Sylvain Cathiard zeigt, wie viel Noblesse diese Appellation besitzen kann. Der renommierte VosneRomaneErzeuger bringt hier Duft, Spannung und Trinkfluss auf den Punkt mit roter Frucht, floralen Anklngen und salziger Frische. Die Reben stehen auf dem hoch gelegenen, kalkreichen Terroir von Les Dames Huguettes oberhalb von NuitsSaintGeorges, einem seit
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