Böhme & Töchter Riesling VDP.SEKT Extra Brut 2023 vinaturel Lucas Cabernet Franc 2022 von

Lucas Cabernet Franc 2022 von Cuarenta Cuarenta aus Argentinien zeigt ein dunkles Rubinrot mit schwarzem Kern

Nachdem die alten Reben von Hand gelesen wurden

Die Carignano und Alicante-Reben wurden nach biodynamischen Methoden gepflegt

Nach der Lese wurden diese spontan in einer 1000-l-Amphore vergoren und für ein Jahr auf der Vollhefe ausgebaut

Böhme & Töchter Riesling VDP.SEKT Extra Brut 2023 vinaturel Lucas Cabernet Franc 2022 vonDie Trauben fr den Bhme & Tchter Riesling VDP. SEKT Extra Brut 2023 wurden nach der Lese direkt abgepresst und fr den Grundwein im Stahltank vergoren und ausgebaut. Nach dem Ausbau wurde der Wein mit dem Tiragelikr auf die Sektflaschen gebracht. Dort kam es dann zur zweiten Grung. Im Anschluss wurde der 2025 degorgiert und mit einer Dosage von 1,8 g je Liter als Extra brut eingestellt. Der Riesling Sekt von Bhme und Tchter zeigt sich in einem hellen