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di frutta scura
ununione fruttuosa
In bocca il tannino è presente e vivace
dal profilo fresco e minerale
barolo docg 2021 clavesana champ_gastro_club di frutta scuraDa Monforte d'Alba e La Morra, il Barolo DOCG 2021 di Clavesana un Nebbiolo che non si nasconde: granata con bordo aranciato, piccoli frutti rossi, viola, rosa, tostatura e cacao al naso. In bocca i tannini sono rotondi, l'acidit presente. Il carattere del vitigno senza eccessi. Equilibrato e persistente. Il Barolo DOCG 2021 di Clavesana lespressione autentica del Nebbiolo delle Langhe. Nato da vigneti di Monforte dAlba e La Morra, affina per 24 mesi
