Tanjas Kochbuch: Vom Glück der einfachen Küche Daniela Gräfin von Pfeil ohne dabei das Gemüse zu

ohne dabei das Gemüse zu vergessen

Band 13 der kleinen gourmandise-Reihe geht der Herkunft seines Namens auf den Grund

Von der perfekten Pizza bis zur Injeera – flaches Brot ist die älteste Backkultur der Welt

hält die Rezepte eindrucksvoll fest

Tanjas Kochbuch: Vom Glück der einfachen Küche Daniela Gräfin von Pfeil ohne dabei das Gemüse zuHinter dem Herd des Stucki in Basel steht Tanja Grandits als Zweisterne Kchin aber in diesem Buch kochen wir mit ihr zu Hause. Fr ihre Tochter macht sie Msliriegel zum Mitnehmen, fr ihre Mitarbeiter das gemeinsame Essen. Einfach, aber nie banal: auch privat arbeitet Grandits mit prgnanten Aromen und berraschenden Kombinationen, die man so nicht erwartet. Ein ehrliches Buch ber das Glck, gut zu essen ohne Showkche, ohne Perfektion, dafr mit echtem