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Klassisch aus der Region und sehr stimmig sind Entrecôte à la bordelaise oder eine feine Entenbrust mit kräftiger Sauce
mit strenger Selektion im Weinberg und nochmals im Keller
dazu gesellen sich feine Kakao-Anklänge und ein Hauch von dunklem Zucker
getragen von seidig-körnigem Tannin und einer frischen
Caillou Blanc Du Château Talbot Bordeaux, 2024 Nicolas Rossignol Klassisch aus der Region undChteau Talbot 2024 Sauvignon Blanc Smillon aus Bordeaux zeigt Frische, Przision und den khlen Kalk Kies Charakter von Saint Julien. ber den Wein Chteau Talbot ist im Mdoc vor allem als traditionsreiches Weingut aus Saint Julien bekannt, und genau diese Herkunft prgt auch den weien Bordeaux im Jahrgang 2024. Die Reben stehen auf kies und tonhaltigen Bden, die fr gute Drainage sorgen und den Trauben eine klare, straffe Frucht mitgeben. Sauvignon Blanc
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