passito di pantelleria doc nes 2024 cantine pellegrino 1880 0 5l W40_sconti48h viene vinificato con una macerazione

viene vinificato con una macerazione sulle bucce di tre ore

il Bolgheri Bianco DOC "Borgeri" di Giorgio Meletti Cavallari

freschissimo ed equilibrato

Per la sua realizzazione questo vino subisce un processo di affinamento sulle fecce della durata di 12-15 mesi in grandi tonneau da 5 ettolitri

passito di pantelleria doc nes 2024 cantine pellegrino 1880 0 5l W40_sconti48h viene vinificato con una macerazioneUna tonalit dorata, quasi ambrata risplende nel calice con grande brillantezza propria. Al naso un tripudio di sentori e sensazioni. Frutta candita e secca, agrumi e scorza di pompelmo, poi una nota erbacea, mentolata, di salvia. Il palato non delude le aspettative, un vino di corpo, dolce, morbido, complesso, lunghissimo, impreziosito da aromi di fico e frutta candita. Bellissimo. Il Passito di Pantelleria DOC Nes delle Cantine Pellegrino 1880, nasce