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L'accurata vinificazione mira a mantenere ed evidenziare il carattere peculiare del terroir
dove rimane circa 13 mesi prima dell’imbottigliamento
Di colore rosso rubino luminoso
È il simbolo dell’innovazione Puiatti: la tradizione che si rinnova con curiosità
vigneti delle dolomiti igt omnes dies 2025 abbazia di novacella Natale-12nov-21dic-sconto30 L'accurata vinificazione mira a mantenereGiallo paglierino chiaro, al naso esprime delicati profumi di pesca, noce moscata ed agrumi. Di gradazione alcolica contenuta, al palato fresco e sapido, equilibrato e armonico. Di media persistenza. con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di propriet, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche
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