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Nach Handlese erfolgt eine spontane Gärung mit wilden Hefen und der Ausbau auf der Vollhefe im Edelstahltank und gebrauchten Holzfässern
Eichelmann: „Sehr gut“ – „Authentischer Riesling mit klarer Handschrift
Besonderheiten Riesling 2023:
Eichelmann 2025: 4 Sterne („strahlend
2023 Riesling Marienburg Spätlese , Weingut Clemens Busch, Mosel Loire Nach Handlese erfolgt eine spontane0,75l Weingut Clemens Busch Riesling Marienburg Sptlese 2023 (Mosel, Deutschland) Die Riesling Marienburg Sptlese 2023 vom Weingut Clemens Busch ist ein fein balancierter, filigraner und tief mineralischer Moselriesling klar, elegant und von beeindruckender Przision. Die Trauben stammen aus der Groen Lage Marienburg in Pnderich, wo Clemens und Rita Busch biodynamisch arbeiten. Die nach Sden ausgerichteten, steilen Schieferhnge mit rotem, grauem und
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