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gelbe Muscheln und Ei-Cockles
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der jedes Design über Monate
Sashimi und anderen Speisen der japanischen Küche verwendet
Santoku AUS-10 Tsuchime Damast Lila Urushi Griff 165mm BFCM2025 gelbe Muscheln und Ei-CocklesDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
